Сегодня я поделюсь с Вами рецептом необычной, но в то же время достаточно вкусной закуски. Такая закуска станет отличным украшением любого праздничного стола и приятно удивит Ваших гостей.
Готовится такая закуска очень легко и отнимет совсем немного Вашего времени.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- пшеничная лепешка (1 шт.);
- творожный сыр (50 гр.);
- зеленый салат (несколько листочков);
- свежий огурец (половинку);
- креветки (100 гр.);
- сливочно-чесночный соус.
Кладем на ровную поверхность пшеничную лепешку.
Хорошо во всех уголках промазываем ее творожным сыром.
Промываем салат под водой. Убираем с него лишнюю влагу.
Раскладываем таким образом на пшеничной лепешке.
Нарезаем тонкими овалами огурец.
Раскладываем его сверху салата таким образом.
Дальше чистим креветки, если они не очищены заранее. Удаляем из них кишку.
Раскладываем в ряд сверху огурцов.
Добавляем одну полосу сливочно-чесночного соуса.
Сворачиваем плотно в рулет.
Оборачиваем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час.
После этого достаем из холодильника.
Втыкаем шпажки на расстоянии примерно два сантиметра друг от друга.
Дальше нарезаем таким образом.
Выкладываем на посуду для подачи.
Вот и все готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
Буду очень рада, если Вы уделите мне свое время, подписавшись на мой канал, и поставите рецепту лайк, и напишите в комментариях свое мнения о нем.