Многие люди не представляют и дня без кофе. Некоторые употребляют напиток только по утрам для получения энергии, а некоторые выпивают литр кофе в день, потому что им просто нравится вкус.
Многие производители кофе без кофеина выпускают качественные продукты, которые не уступают по вкусу классическому кофе. Если вы хотите сократить ежедневное потребление кофеина, или у вас имеются проблемы со здоровьем, которые вынуждают вас это делать, стоит перейти на кофе без кофеина.
Прежде всего, следует отметить, что даже кофе без кофеина содержит небольшое количество этого вещества. Ни один метод извлечения кофеина не позволяет удалить его на 100%.
Вкус кофе без кофеина немного отличается от вкуса обычного напитка – с точки зрения интенсивности, а не того, насколько он хорош. В процессе экстракции кофеина вкус кофе становится менее выраженным, что даже является преимуществом для людей, которым не нравится горький вкус классического кофе.
Преимущества кофе без кофеина
1. Содержание антиоксидантов
В процессе экстракции кофеина кофе теряет примерно 15% своих антиоксидантов, но остальные 85% остаются. По мнению экспертов, кофе является основным источником антиоксидантов в современном обществе.
2. Снижение риска развития диабета II типа
Исследования показали, что кофе без кофеина может снизить риск развития диабета до 7%.
3. Благотворное влияние на печень
Употребление кофе без кофеина снижает уровень ферментов печени, оказывая тем самым защитное действие на этот орган.
4. Замедление старение мозга
Как обычный кофе, так и кофе без кофеина замедляют снижение умственных способностей, возникающее вследствие естественного процесса старения. Кофе без кофеина защищает нейроны и предотвращает (или, по крайней мере, замедляет) такие заболевания, как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.
5. Снижение риска развития гастроэзофагеального рефлюкса
Побочный эффект, который вызывает обычный кофе, – это изжога, характерная для гастроэзофагеального рефлюкса. Кофе без кофеина очень редко вызывает изжогу.
Различия между кофе без кофеина и обычным кофе
Таким образом, кофе без кофеина также оказывает благотворное влияние на организм. Тем не менее у обычного кофе также есть преимущества, связанные с кофеином:
- улучшает умственные функции, увеличивая силу концентрации, память и время реакции;
- увеличивает скорость метаболизма, стимулируя сжигание калорий;
- улучшает спортивные результаты.
Кому следует употреблять кофе без кофеина?
Чрезмерное потребление кофе с кофеином может привести к учащению пульса, повышению артериального давления, беспокойству и проблемам со сном. Если вы замечаете у себя эти симптомы, пейте кофе без кофеина.
Если вам нужно оставаться бодрым и энергичным в течение дня, поищите другие способы взбодриться помимо кофе. Например, выделите время для физических упражнений, даже если у вас есть всего 15 минут. Вы можете несколько минут побегать на месте, выполнить приседания или включить музыку и потанцевать.
Иногда нехватка энергии может быть вызвана проблемами со здоровьем, поэтому полезно сходить к врачу и сдать анализы крови. Вполне возможно, что у вас имеется дефицит кальция, магния, железа или некоторых витаминов. В этом случае специалист может порекомендовать витаминно-минеральное лечение.
Друзья, большая просьба - подписывайтесь, если читаете. Это мотивирует писать для вас новые полезные статьи.