Brewers Association — Ассоциация малых и независимых пивоваров США — подвела итоги 2022 года в крафтовой индустрии и опубликовала отчет с данными по разным категориям.
В 2022 году малые и независимые пивоварни в совокупности произвели 24,3 млн баррелей пива, что примерно соответствует показателям 2021 года. Объемная доля крафтового пива на общем рынке пива выросла до 13,2% по сравнению с 13,1% в 2021 году.
Общий объем пивного рынка сократился на 3%, в то время как объем продаж в денежном выражении увеличился на 6 процентов по сравнению с 2021 годом. Всего выручка крафтовой отрасли США в 2022 году составила 28,46 млрд долларов.
За прошедший год в США открылось 550 новых крафтовых пивоварен и на сегодняшний день в стране активны 9552 предприятия. На сегодняшний день это наибольшее количество за всю историю американского крафтового рынка. В это число входят: 2035 микропивоварен, 3418 брюпабов, 2828 тапрумов и 261 региональная крафтовая пивоварня.
Всего крафтовые пивоварни создали 189 413 рабочих мест, что на 9% больше, чем годом ранее.
В то же время, в 2022 году закрылось около 320 предприятий. Количество новых пивоварен сокращается второй год подряд. Эксперты Brewers Association (BA) отметили, что закрытые производства и заведения составили 3 процента от общего количества, что можно назвать умеренным показателем.
Помимо того, BA опубликовала список топ-50 крафтовых пивоварен, лидировавших по объемам производства в 2022 году.
Также Brewers Association опубликовала топ-50 по всему рынку пива. 40 из 50 пивоварен в общем списке — малые и независимые производители. Топ доступен по ссылке.