Добрый день, друзья! Приготовить такое шоколадно печенье сможет каждый. Нужен минимальный набор продуктов и совсем немного вашего времени. Оно получается мягкое, вкусное и очень ароматное 🤗
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим шоколадное печенье на кефире 👩🍳
1. К мягкому сливочному маслу добавляем соль, сахара и ванилин. Растираем силиконовой лопаткой.
2. Добавляем яйцо комнатной температуры и вмешиваем его венчиком.
Друзья, на канале есть очень много интересных рецептов печений, переходите по ссылкам ниже:
3. Теперь добавляем кефир комнатной температуры и снова перемешиваем продукты венчиком.
4. Всыпаем 1/3 часть муки, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем продукты венчиком.
5. Добавляем всю оставшуюся муку и перемешиваем тесто лопаткой.
6. Перекладываем тесто в кондитерский мешок (или используем для отсаживания печенья две ложки). Отсаживаем печенье на противень застеленный пергаментной бумагой. Ложкой смоченной в воде слегка приглаживаем получившиеся пики.
7. Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 - 17 минут.
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (все продукты комнатной температуры, ~24-26 шт):
✔ Мука 180 гр
✔ Сахар 90 гр
✔ Сливочное масло 100 гр
✔ Кефир 100 гр
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Разрыхлитель 4 гр
✔ Какао 20 гр
✔ Соль щепотка
✔ Ванилин щепотка
⏰ Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 - 17 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, вам понравился рецепт или нет ? Жду ваши отзывы и комментарии 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️