Описание приготовления:
Ингредиенты:
8 яиц
1\2 стакана сахара.
1 литр молока.
0.5 л. воды.
1 морковь.
1\2 ч.л. соль.
1\2 ч.л. сода погасить лимонным соком.
ваниль 1.ч.л.
мука сколько замесится.
подсолнечное масло для смазывания сковороды.
Подготовим краситель для блинов.
Морковь нарезать ломтиками, затем измельчить блендере с 200 мл. воды.
В измельчённую морковь добавить молоко.
Взбиваем яйца с сахаром 2 мин.
Добавим соль соду ваниль. И еще раз взбиваем 1 мин.
В полученную взбитую яичную пенку добавим морковь с молоком. Взбиваем 0.30мин.
Добавить муку частями до получения блинного теста.
Если тесто густое добавить воды.
Густота теста для блинов, должна быть консистенции жидкой не жирной сметаны.
Для сокращения выпечки 🤗4 сковороды.
На среднем огне.
Перед выпеканием блинчика, сковороду смазать подсолнечным маслом.
Приятного аппетита💕