Если вы никогда не готовили сосиски в тесте таким способом, вы много потеряли) Это невероятно быстро, просто и вкусно. Вот попробуйте и будете так делать постоянно. Дети просят их снова и снова.
Нам понадобится:
готовое слоеное тесто - 500 г
сосиски 7-8 штук
кунжут по желанию
яйцо для смазывания
Я обычно беру слоеное дрожжевое тесто в квадратных пластах. Режем тесто на узкие полоски шириной примерно 1,5 см . Сосиски чистим от оболочек.
Берем сосиску и наматываем полоску теста как бы наискосок спиралью. Если полоска закончилась, а сосиска нет, добавляем еще одну и продолжаем наматывать пока не покроем сосиску полностью тестом.
Таким образом проделываем со всеми сосисками.
Выкладываем наши заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20 (все зависит от вашей духовки). Как только наши изделия хорошо зарумянились можно доставать.
Вы не успеете закипятить чайник, как ваши сосиски в тесте сметут домашние!) Пробовали приготовить такую выпечку? напишите в комментариях как вам этот рецепт!?
Приятного аппетита!