Специалисты Роскачества проверили образцы пшеничной муки, представленные на отечественном рынке, и признали их безопасными. Об этом сообщает Nation News со ссылкой на сайт организации. «Вся мука оказалась «чистой»: через 36 часов после проведения пробной лабораторной выпечки картофельная болезнь не была выявлена», — заявили эксперты. Например, в ходе лабораторных испытаний выяснилось, что в образцах нет броматов, которые улучшают хлебопекарные свойства. Вместе с тем в 40% исследованных образцов выявлены следы пестицидов, передаёт газета «Взгляд». Ранее сообщалось, что Роскачество нашло расхождения между фактическим составом мармелада и заявленным.
Роскачество признало исследованную пшеничную муку безопасной
11 апреля 202311 апр 2023
5
~1 мин