🔴Люблю это печенье. Ингредиентов не много, времени тоже занимает мало.
Рецепт.
Для теста
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200гр маргарина или сливочного масла
- 2,3 стакана муки
- Разрыхлитель 1 ч.ложка
- Ванилин на кончике ножа
Для начинки
Варенье или джем из черной смородины.
Приготовление.
Масло или маргарин растопить и охладить.
В чашку добавить яйца,сахар и растопленное масло с ванилином,все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто, оно не должно быть крутым.
Тесто разделить на две части, 1/3 и 2/3
Меньшую часть теста убрать в морозильник на час.
Большую часть теста разложить на противне,можно раскотать потоньше или оставить потолще.Нам нравится не тонкое печенье.
Сверху на тесто выложить варенье и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать тесто и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Печенье (или видела такие рецепты где называли пирог) поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20 минут.
Тут конечно все еще зависит от вашей духовки, моя сегодня разогретая и на 180 испекла за 20 минут.
Все готово!!!💫Быстро и очень вкусно особенно с молоком.
Дети любят у меня такое печенье, поэтому я делаю на большом противне и беру в два раза больше ингредиентов.Тогда и тесто получается пышным, и всем хватает😁.
Благодарю что прочитали🙏
Подписывайтесь на наш канал.
https://dzen.ru/id/63984c45528d0c318fdffdee?share_to=link
А вот рецепт Шарлотки от деток моих🙏