Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: "Swinkels Family Brewers N.V.", Королевство Нидерландов. Место изготовления: Palm NV - SA, Steenhuffel, Бельгия.
Состав: Вода, ячменный солод, сахар, хмель, хмелепродукты (экстракт хмеля), корица, корень солодки.
Плотность 15,1%, крепость 6,5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Коричневый Эль (Brown Ale)
Цена: +-170р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Брал по скидке, за 100 рублей.
Описание:
"St. Pierre" Brune - коричневый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается пышная, мелкозернистая, кремового оттенка, стойкая, липкая. Карбонизация ниже средней кажется.
Цвет коричневый с рубиновым оттенком, прозрачное пиво.
В аромате сухофрукты, жженочка, немного винности, довольно сухо пахнет. Никакой корицы и солодки не чувствую.
Во вкусе сухофрукты, из которых можно выделить чернослив и изюм, терпкость, немного жженочки и карамели, лёгкая кислинка. Питкость отличная, плотности маловато по мне, хочется поболее, алкоголь замаскирован грамотно.
Послевкусие остаётся чуть терпкое, сухофруктами, изюмом и черносливом так же, немного жженочки со слабой горчинкой и минимальная кислинка.
Итог: Не плохо, но и без восторгов. Из плюсов - нет сладости, сухое пивко, но в то же время без излишней кислинки, плотности хотелось бы поболее. За сотку нормально, за 170 нет желания повторить.
Оценка: 7/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!