Этот десерт сведет вас с ума

Потрясающий десерт на ближайшие выходные! Нежная панна-котта с виноградом и лаймовым гелем.

Ингредиенты на 6-8 вкуснейших порций:

Панна-котта:

500 мл сливок 33%
250 мл молока
100 гр сахара
50 мл воды
Щепотка ванилина экстра
1 чайная ложка агар-агара

Лаймовый гель:

250 мл воды
50 мл фреша лайма
2 чайных ложки агар-агара

Украшение:
500 гр ягод винограда

Процесс приготовления

Панна-котта

В сотейник влить воду и высыпать агар-агар. Перемешать и дать постоять 15 минут.

Лаймовый гель

В сотейник влить воду, высыпать агар-агар. Дать постоять 15 минут.

Сборка и украшение

Панна- котту полить лаймовым гелем.

Посмотреть на рецепт в формате видео можно по ссылке.