Цена майских фьючерсов на белый сахар на торгах во вторник, 11 апреля, выросла на 4,78%, до $705,4 за тонну, достигнув максимума более чем за 11 лет — в последний раз на этом уровне цена на сахар была в октябре 2011 года, свидетельствуют данные торгов биржи ICE.
Стоимость сахара выросла, так как участники рынка опасаются сокращения экспорта из Индии, ключевого поставщика сахара, а также снижения объемов поставок из других стран, включая Пакистан и Таиланд, пишет Bloomberg. Также появились опасения, что недавний рост цен на нефть может мотивировать бразильские и индийские заводы направлять больше сахарного тростника на производство этанола, поскольку производить топливо сейчас более прибыльно.
«Рынок сахара действительно в большом дефиците. Мы пересмотрели прогнозы в сторону снижения объемов производства в основных странах», — сказал аналитик консалтинговой компании Agritel Франсуа Таури.
Он также добавил, что повышение цен на сахар увеличивает расходы на производство кондитерских изделий и выпечки, в то время как затраты на энергию, топливо и рабочую силу также растут. Ралли цен на сахар уже усугубило рост инфляции в Великобритании и Индии, отметил эксперт.
Согласно сообщению Bloomberg со ссылкой на Британский Консорциум Ретейлеров (BRC), рост цен в магазинах Великобритании в марте ускорился до 8,9%, максимума с момента начала расчета показателя в 2005 году. В феврале темпы роста цен оценивались в 8,4%.
Большой урожай в Бразилии может помочь сократить дефицит на рынке, пишет агентство. Однако, по словам аналитика аналитической компании Covrig Analytics Клаудиу Коврига, нехватка поставляемого сахара перед истечением срока действия майского контракта в пятницу в сочетании с покупками фьючерсов на сахар фондами ведет к росту цен.
«Бразильские поставки крайне важны, но их пока нет. Фонды могут скоро стать главными пилотами на рынке, а остальные останутся лишь пассажирами», — заявил Клаудиу Ковриг.