Хлеб ржаной 8 ломтиков, филе скумбрии горячего копчения 180 гр, огурец маринованный 1 шт, яйцо вареное 1 шт, половинку лайма, масло сливочное 80 гр, маслины.
Ломтики хлеба смазать маслом.
На ломтики хлеба положить кусочки рыбы, яйца, огурца и лайма. При подаче выложить бутерброды на листья салата и украсить маслинами.
