В пятницу, 14 апреля, тульская пивоварня «Петр Петрович» устроит захват кранов в московском баре «Имею право» и представит несколько новинок.
Тульский ресторан-пивоварня «Петр Петрович» был открыт в 2012 году и за прошедшие годы стал одним из гастрономических символов города. Кроме того, проект ярко проявил себя на российской крафтовой сцене.
Презентацию в «Имею право» проведет бренд-амбассадор пивоварни Владимир Шемберев. На краны встанут как новые релизы, так и уже хорошо известные сорта «Петра Петровича». В лайнап войдут пять позиций.
— «Апельсиновая империя» [9% ABV|35 IBU]: имперский молочный стаут с какао-бобами, ванилью и апельсином. Во второй день фестиваля Big Craft Day 2019 стал лучшим сортом по рейтингу в Untappd.
— «Тропическая империя» [9% ABV|35 IBU]: новая версия молочного имперца. В составе по-прежнему какао-бобы и ваниль, апельсин сменился манго. Также новый релиз был выдержан на дубовой щепе.
— «Желтый чемоданчик» [8% ABV]: полусухой меломель с манго и маракуйей, сброженный винными дрожжами.
— Skidmore [7,5% ABV|62 IBU]: West Coast IPA, охмеленный Citra и новым сортом McKenzie, выведенным в Орегоне. Хмель McKenzie также известен «Centennial на стероидах» и обладает оттенками грейпфрута, лимона, нектарина и дыни, которые дополняются хвойными, смолистыми и древесными нотами. Подробнее о McKenzie читайте в нашей заметке.
— Wallaby's Sight [8% ABV|38 IBU]: двойной New England IPA, охмеленный новозеландским Riwaka с нотами грейпфрута и кумквата и австралийским Topaz с травянистыми, слегка смолянистыми и тропическими оттенками. Третий релиз в австрало-новозеландской линейке «Петра Петровича», посвящен валлаби — животному из семейства кенгуровых. До этого в серии выходили сорта, посвященные квокке и вомбату.
Владимир Шемберев подробно расскажет о каждом релизе, концепции и планах «Петра Петровича», а также ответит на все интересующие гостей вопросы. Также о пивоварне и ее истории вы сможете узнать в нашем интервью с главным пивоваром Вадимом Тишкиным и управляющим ресторана Дмитрием Соломатиным.
Дата: 14.04, 20:00
Адрес: «Имею право!», г. Москва, Чертановская ул., 43, корп. 5.
И не забудьте прочитать наш обзор бара «Имею право».