И он возникает у многих худеющих. Рассказываю, почему я выбираю подсчет калорий и как долго стоит их считать.
Если вы напишите запрос: как похудеть - поисковик вам выдаст столько вариантов, что их не перепробовать за всю жизнь. Только диет известно более 20 тысяч диет и каждый год появляется новая, "супер изученная и мега проверенная".
Но значит ли это, что способов похудеть так много?
Нет.
Способ снизить вес только один - создать дефицит между поступлением и расходом энергии.
Работает закон энергии (которая никуда не исчезает, а просто преобразуется в другую форму), называют еще закон энергетического баланса. Это давно научно доказано и подтверждено огромным количеством исследований. Ничего другого нет.
Однако, давайте посмотрим, как сегодня худеют. Есть 3 основных подхода, которые заключены в формуле:
Разберем ее подробнее:
Первая часть формулы - меньше ешь!
Ее можно достичь 3 способами: продукт-порции-время
1. Ограничить потребление какого-то продукта или набора продуктов. Это когда вы говорите - это мне нельзя! И точка.
Например:
отказ от жирного мяса или молочки;
отказ от простых углеводов, макарон, картошки, сладостей;
монодиета, состоящая из одного продукта (гречневая, яблочная, кефирная);
системы питания: вегетарианство, веганство;
диеты с преобладание одного нутриета и урезанием остальных: белковая диета, кето-диета;
и т.д.
2. Ограничить количество порций. Это когда худеющий начинает есть как птичка.
Например:
когда рекомендуется за один раз съедать такое количество еды, которое помещается в одном стакане;
сюда же - выпивать стакан воды перед едой;
раздельное питание, которое запрещает в один прием пищи есть продукты из разных групп;
и т.д.
3. Ограничить время приема пищи
Например:
не есть после 6-ти;
сладкое только в первой половине дня;
фрукты до 16.00;
есть 1-2 раза в сутки;
интервальное голодание, когда разрешается есть только в определенный интервал суток, а остальное время не есть вообще;
и др.
Часто эти три способа худеющий и вовсе совмещает - запрещает себе какой-то продукт, ест как птичка, а после 6-ти совсем не ест. А еще и добавляет вторую часть формулы. Посмотрим на нее.
Вторая часть формулы формулы - БОЛЬШЕ ДВИГАЙСЯ
Например:
начать бегать;
пойти в тренажёрный зал;
заняться танцами;
и т.д.
И это хорошо. Польза однозначно будет при разумном подходе. Любая физическая нагрузка улучшает самочувствие, делает вас сильнее, выносливее, гибче.
НО! Мы говорим про похудение. А тренировки созданы для улучшения тренированности организма по конкретным показателям. Я, например, сильно увеличила силу. Помню, даже отжимания не могла делать (очень слабые руки были). Начала от стены, а сейчас от пола в лёгкую сделаю раз 15 -20 точно (с учетом перелома запястья 2 года назад)
Тренировки, без коррекции питания - мало чем помогут процессу похудения.
Итак, все эти способы работают - вы худеете. НО почему то они не дают стабильного похудения на долгие годы?
В чем проблема?
Проблема в адаптации организма к предложенным условиям - он всегда найдет способ вернуть свое, то, что вы у него отобрали (иногда варварским способом)
Вот смотрите. Сначала, в течение какого-то времени - вы худеете, то есть сохраняется дефицит калорий.
Затем, в изменившихся условиях организм НАХОДИТ СПОСОБ получать столько калорий, сколько ему необходимо для покрытия всех энергозатрат. Он привык к примеру есть 2000 ккал в среднем. На это настроены все его системы, которые сохраняет гомеостаз - равновесие. А тут вы со своим похудением.
SOS - что-то пошло не так сбой. Сирена. Начинается адаптация (это механизм выживания, древний и он практически всегда выигрывает)
Как она происходит. Смотрите дальше.
1 способ - когда вы ограничили набор продуктов, то сначала вы действительно будете съедать меньше, чем раньше.
НО потом... Через некоторое время. Незаметно для себя. Начнете съедать БОЛЬШЕ тех продуктов, которые разрешены.
2 способ - когда вы ограничили размер порций, то потом... Чуть позже. Вы придете к тому, что начнете есть более энергетически плотную пищу.
И... в том же размере порции калорий становится БОЛЬШЕ, чем до применения метода.
3 способ - когда выограничили приемы рищи по времени, то постепенно. Опять же позже...вы научитесь съедать БОЛЬШЕЕ количество еды за разрешенное время. И станете выбирать более калорийную еду.
А как же занятия спортом?
Помогают похудеть, если... вы продолжаете есть СТОЛЬКО же, сколько и ДО них.
Но потом…повышение расхода энергии повысит и ваш аппетит (особенно при высокоинтенсивном кардио). И как только вы бросите - вы начнете прибавлять вес, причем резко.
4 способ - готовые меню (можно даже бесплатно скачать). Да. Вначале вы также будете худеть пока его соблюдаете.
НО... составленные меню очень часто:
не учитывают индивидуальные особенности, привычки, уровень активности
в нем много продуктов, которые вам, будем откровенны, дороги для ежедневного рациона (у вас еще, может трое мужчин, которых надо кормить каждый день)
не знаете как заменить продукт или рецепт, потому как любая замена может привести к изменению количества калорий и сказать СТОП похудению.
часто очень низко калорийное - вы на этом меню откровенно голодаете, худеете, но за счет большей потери мышц и воды, чем жира.
Итак, все эти способы отлично работают какое-то время. При сильном и долгом дефиците - снижают обмен веществ до состояния равновесия (когда вес встал и все)
И потом… вы уже не сможете есть столько же, сколько раньше и очень трудно сохранить достигнутый результат. Практически невозможно.
Да, конечно, у всех этих способов (как и у подсчета калорий), есть:
как и плюсы:
- становитесь осознанней;
- начинаете следить за собой, за тем, что едите;
- начинаете активнее двигаться;
- начинаете планировать свой режим.
так и минусы:
- непредсказуемость результата;
- как правило, краткосрочность (2 недели, максимум месяц-два);
- нет должного контроля за фактическим поступлением еды;
- не хватает мотивации, силы воли;
- нет четкого понимания за счет чего вы худеете;
- не знаете, как изменить диету, если не видите результата;
- и др.
Что же делать? И почему я выбираю подсчет калорий.
Действовать стоит. Всегда. Это стоит того. Но с умом. Понимать всю систему похудения в целом (что нет волшебной таблетки, а есть только волшебный пинок от себя самой😉). И самое главное - для чего нужен контроль за результатом (которую я по сути показала в прошлой статье на своем личном примере). И классно обманывать свой организм - варьируя между дефицитом калорий и балансом (цифра поддержки веса).
И калории в этом самый точный способ. Ну, другого пока нет.
Трудность (психологическая) в том, что надо все взвешивать и вносить в приложение. Так то это не трудно - взвесить и записать еду сможет даже школьник.
У нас нет привычки, а часто причин этого делать (но это другая история).
И я выбираю калории, потому что это, просто точнее. А я люблю все все было точно и на месте. Мне так проще.
Как долго? На мой взгляд, тут у каждого по-разному. Я возвращаюсь к подсчету, когда вес пересекает, так сказать мою "красную линию". Кому-то достаточно несколько месяцев, чтоб понять, сколько надо еды, кому-то год и более.
Всегда смотрите, что вам лучше и что на данный момент больше подходит.
А что же делать тем, кто не хочет, не может, совсем никак не получается считать калории?
Начать худеть! Без подсчета калорий! И дальше я об этом буду рассказывать.
Для меня в идеале совмещать эти два способа и формировать привычку к потреблению более здорового рациона. Для здоровья. Энергии. Стройности.
И всегда это делать комфортно, без стресса для организма, медленно.
На этом тему калорий пока закроем.
Ну, что вы считать или не считать? Пишите в комментариях.
И подписывайтесь на канал, чтоб не пропустить новые публикации. Дальше, интересней 😉
С любовью🧡