Специалисты Роспотребнадзора рассказали о том, действительно ли холестерин вреден. Информация об этом была опубликована на сайте ведомства.
Эксперты Роспотребнадзора развеяли мифы о холестерине, а также рассказали о его полезных свойствах. Так, холестерин содержится в клетках человека. Большую его часть организм вырабатывает сам, остальное дополучает с пищей. Оказалось, что холестерин необходим для жизни. Важно не допускать его избытка в организме.
Любой холестерин вреден
Это не так. Холестерин необходим для клеток, гормонов, витамина D. Поэтому он бывает двух видов – ЛПВП и ЛПНП. За транспорт холестерина отвечают липопротеины – вещества из жира и белка. Липопротеины низкой плотности доставляют холестерин из печени в клетки. Его называют «плохим» холестерином, так как высокий уровень холестерина ЛПНП в крови повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Липопротеины высокой плотности, наоборот, перевозят «хороший» холестерин. Они транспортирует его обратно в печень, оттуда он выводится из организма.
Высокий холестерин – удел полных людей
Это миф. Люди с нормальным уровнем веса могут иметь повышенный холестерин. Этому способствует генетическая предрасположенность, питание, низкая физическая активность, курение, лекарства и даже стресс. Несмотря на это, ожирение действительно является риском.
Если бы холестерин был повышен, были бы симптомы
Совершенно не так. Высокий уровень холестерина обычно себя не проявляет, не имеет яркой симптоматики. Поэтому людям рекомендуется регулярно сдавать кровь. Все симптомы, которые могут появиться – поздние, когда ваше состояние будет критическим и опасным для жизни.
Нужно избегать продуктов, содержащих холестерин
Напротив, для организма полезны продукты животного происхождения, в которых и содержится холестерин. Кроме того, мясо животных, молоко, творог богаты витаминами. Стоит ограничивать потребление тех продуктов, где содержится насыщенный жир – большие жирные куски мяса, выпечка, блюда во фритюре, шоколад. Чрезмерное потребление этих продуктов может повысить уровень «плохого» холестерина.
Нельзя есть яйца
Можно! Яйца действительно содержат большое количество холестерина, но он является неопасным. Это происходит из-за того, что продукт богат полезными витаминами, белками, жирами. Не нужно демонизировать и избегать этот продукт. 1-2 яйца в день для здорового человека – норма.
Людям до 40 лет не нужно проверять уровень холестерина
Это может коснуться и молодых. Его начинают проверять с 18 лет. Опять же, фактор развития высокого холестерина не связан с возрастом, а зависит от образа жизни. Случается так, что от высокого холестерина страдают и дети. Причина таких проявлений в наследственности.
Женщинам не нужно беспокоиться о высоком уровне холестерина
Женщины и мужчины подвержены этому риску в равной степени. У женщин также больше факторов риска – беременность, грудное вскармливание, гормональные изменения и менопауза.
Холестерин можно снизить только с помощью лекарств
Нет. Его можно снизить, соблюдая правильное питание, делая физические упражнения. Снизить холестерин можно с помощью отказа от вредных привычек, например, курения. Консервативные методы могут помочь далеко не всем, в более тяжелых случаях лекарства необходимы.
Уровень холестерина зависит только от диеты и физической активности
Нет. Специалисты настаивают на том, что эти факторы важны, но не едины. Уровень холестерина зависит от злоупотребления алкоголем, курения, генетической предрасположенности.
Напомним, что Дмитрий Горяев предупредил красноярских родителей о незаконных детских лагерях.
Автор: Влада Настенко