Испания - страна католическая, и здесь тоже празднуют Пасху. Но в каждой стране свои особенности, поэтому расскажу сегодня о том, чем отличается празднование этого светлого праздника в Испании от наших традиций.
Прежде всего, по датам католическая Пасха редко совпадает с православной. Последний раз она совпадала в 2017 году (16-ое апреля), а в следующий раз совпадет в 2025 (20-ое апреля).
После Карнавала (аналог нашей Масленицы), в Испании наступает Великий пост. Длится он так же сорок дней и называется Cuaresma. Как-то раз испанки рассказывали мне, насколько он строгий и тяжелый. Ведь целых сорок дней нельзя есть мясо! А можно только рыбу, яйца и молочные продукты. И ведь они искренне рассчитывали на мое сочувствие. Чуть не плакали. А когда я им рассказала про наши запреты на Великий пост, у них аж дух перехватило.
За неделю до Пасхи в Испании отмечают Domingo de ramas (доминго де рамас) - то, что у нас называется Вербным воскресеньем. Рамас - это ветки по-испански. Христа во время его триумфального въезда в Иерусалим встречали пальмовыми ветками. Но в России пальмы не растут, поэтому их заменили вербой - первым растением, которое пробуждается весной.
В Испании тоже не везде растут пальмы, поэтому в северной части полуострова, где климат холоднее, вместо пальмовых, используют ветки лавра.
За Вербным воскресеньем следует Страстная неделя. И именно эту неделю в Испании отмечают особенно. Во всех городах и селах Испании каждый день из храмов выходят процессии. Обычно бывают дневная и ночная процессии. Все они посвящены тем или иным событиям, которые происходили в те далекие дни и описаны в Евангелии. Некоторые подробности про эти процессии я писала здесь.
В процессиях участвует огромное количество людей. Конечно же, это не монахи и не священнослужители. Это обычные местные жители, которым нравится принимать участие в религиозных праздниках. Для этого они вступают в Кофрадию. Это такая организация, которая проводит все эти процессии, шьет костюмы и закупает реквизит.
Особый интерес всегда вызывают традиционные костюмы участников процессии. Это свободные одеяния в пол, с закрытыми лицами и прорезями для глаз, и высокими коническими головными уборами.
Выглядят они довольно-таки зловеще, особенно потому, что похожие костюмы выбрали себе члены общества Ку Клукс Клан. И у многих они именно с этими персонажами ассоциируются. Но все-таки испанские процессии имеют гораздо более древнюю историю.
Например, самая старая Кофрадия, Санта Вера Крус, в нашем городке в 2011 году отметила свое шестисотлетие. А это значит, что уже более шестисот лет люди в таких костюмах каждый год шагают по улицам испанских городов в Страстную неделю.
За всю историю процессии отменялись только два раза: в 2020 и в 2021 годах. И это была настоящая трагедия для испанцев, потому что традиции нарушать нельзя.
В Православии цветом Пасхи является алый. В Испании же цветом Пасхи является фиолетовый и все оттенки сиренево-бордовой гаммы.
В современной Испании яйца не красят, хотя когда-то это делали. Когда я спросила, почему испанцы перестали красить яйца, мне объяснили, что это слишком сложно. Для этого надо найти определенное растение, выкопать его корень, отварить его, и уже в этом отваре можно красить яйца.
Мне удалось выснить, что растение это называется Rubia Tinctorum (рус. марена красильная) и раньше его повсеместно применяли для получения натурального красного красителя, который широко использовался в текстильной промышленности. Но с появлением анилиновых красителей выращивание марены постепенно прекратилось.
Когда я легко и непринужденно покрасила яйца луковой шелухой, мои испанские родственники были поражены до глубины души.
Куличи в Испании на Пасху не пекут. Главным пасхальным блюдом здесь явлются торрихас (torrijas). Их рецепт я выложу вот здесь, но он будет доступен только моим подписчикам.
И еще немного необычного в заключение. Слово Pascua (Пасха) в испанском языке обозначает не только, собственно, Пасху, но и любой религиозный праздник. Так, поздравление "Felices Pascuas" часто можно услышать и в Рождество.
На моем канале можно узнать много интересного об Испании, поэтому подписывайтесь, чтобы не пропустить публикации, ставьте палец вверх, пишите комментарии, задавайте вопросы. Обязательно на все отвечу.