Растопить сливочное масло (50г).
Бананы (4 шт.) очистить, нарезать дольками.
Форму выстелить фольгой, смазать сливочным маслом, выложить слой печенья, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром (4 столовые ложки), выложить дольки бананов, накрыть печеньем (300г песочного печенья). Слои повторить 3 раза. сверху накрыть фольгой, края плотно завернуть, чтобы не попала вода. Готовить на пару в течение 50 минут.
Остудить. выложить на тарелку, украсив дольками бананов.
Шарлотка из печенья с бананами
P. S. Вместо бананов можно использовать любые фрукты.
