Пасха 🕊 - самый душевный, семейный праздник, который отмечают христиане по всему миру.
Празднование Пасхи олицетворяет победу добра над злом и торжество вечной жизни.
В Италии католическую Пасху отметили 9 апреля, а мы пока еще в предвкушении воскресного Пасхального празднования.
Все вы знаете, что неотъемлемой частью Пасхального стола у нас являются куличи и крашенный яйца. А в Италии есть свои традиционные, пасхальные блюда.
Хотите узнать о них поподробнее?
🥚 На праздник Пасхи в Италии принято дарить яйца, но не простые, а шоколадные, с сюрпризом внутри.
Яйцо - это символ жизни в христианских традициях.
Родители часто прячут пасхальные яйца в разных местах, а потом дети дружно ищут их и очень радуются когда находят.
🥚Существует еще одна традиция в Италии - на Пасху готовят специальные сладости с целым яйцом внутри. В разных регионах Италии они могут называться по разному, но смысл у них один.
Например на Сардинии готовят выпечку под названием Cuddura - это очень простой десерт в форме корзиночки, колокола или голубя, приготовленный из дрожжевого (или песочного) теста, украшенный сваренными вкрутую яйцами и цветной посыпкой. Каждая форма имеет свое значение.
🥚В Лигурии на Пасху обязательно готовят закрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, артишоками и целыми яйцами внутри. Называется он Pasqualina.
🥚 И, конечно же, без пасхального кулича ни обходится ни один праздник светлой Пасхи, только в Италии он называется Colomba. Выпекается он специальной форме, в виде голубки и украшается сверху сахарной посыпкой и миндалем.
Вот такие ВКУСНЫЕ пасхальные традиции в Италии!
Понравилась статья, тогда подписывайтесь на нас ❤️ в Яндекс Дзен ставьте лайк 👍 и делитесь комментариями под постом 👇
Мы поздравляем вас с приближением величайшего праздника - СВЕТЛОЙ ПАСХИ 🕊
И приглашаем в кафе итальянской кухни ФЕЛИЧИТА в Евпатории.