Один из тех завтраков, когда просто хаотично нарезаешь всё что попадётся под руку, перемешиваешь и жаришь. Просто, вкусненько и на скорую руку 🙃
🍽КБЖУ на 100 г.: 186.8 ккал 13.6/7.7/15
Выход: 214 г., 399.7 ккал.
🍽Ингредиенты:
Лаваш - 50 г.
Сыр - 50 г., у меня "Natura" лёгкий.
Кефир 1% - 100 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень свежая, у меня укроп.
Соль по вкусу.
🍽Приготовление:
1️⃣ Лаваш нарезаем на кусочки, сыр натираем на мелкой тёрке, зелень измельчаем ножом.
2️⃣ В миске смешиваем одно яйцо, 100 г. кефира.
3️⃣ Добавляем 50 г. нарезанного лаваша, немного зелени, 50 г. тёртого сыра и немного соли. Всё перемешиваем.
4️⃣ Выкладываем и распределяем смесь на сковороде в виде лепёшки. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита ❤