Только овт настроение поначалу было у меня плиз его нафик. Сказать, что я был зол - ничего не сказать. Я был разгневан, в ярости, в ......... (ну вы поняли). Почему сейчас уже не важно, но мои карликовые тигры это ощущали спинным мозгом и уже три часа как сидели под диваном.
Они всегда туда линяют когда я не в духе. Попасть мне под горячую руку там шансов нет, а вступать в разборки с тпом, который в 40 раз больше весит желания у них нет.
Они всё по моему понимают, что потом я буу чувствовать себя дико виноватым, всячески заглаживать как по шерсти, так и таскать вкусняшки, Но эт овсё они с меня и так поиметь могут. Так что высовываться дураков нет.
В общем решать проблему надо было быстро и радикально. А что делает наш мужик в состоянии стресса? Правильно выпивает и закусывает. Причём именно в таком порядке, так как приличный человек без закуски не принимает. Даже самый распоследний и то конфету купит. Даже студенты и то без закуски никак. В общем это святое.
Но закусь нужна была какая-то вот такая совсем этакая. И потопал я в магазин, что поближе к дому. благо он большой есть где покопаться чтобы выбрать себе что-то этакое. Тем более, что идея у меня уже созрела и я точно знал что именно мне нужно.
А нужны мне были:
Огурцы свежие, чеснок, капуста, бедро курицы, макароны типа "ушки, томат паста, подсолнечное масло, красный и чёрный (молотый) перец. Ну и соль куда-же без неё.
Сначала меня несколько расслабил сам магазин. Мне очень понравился тот факт, что стеллажи со свежими овощами были сплошь уставлены коробками с отечественной продукцией (Краснодар, Ставрополь, Ростов-на-Дону, Крым) и среди них были даже огурцы с пупырышками. Цена кусается, но немного можно.
Обычно приходишь там стоят коробки с турецкими, китайскими или вообще какими-то непонятными надписями, а тут все свои. Порадовало. Тем более, что была надежда на минимальное применение консервирующих средств из-за которых импорт даже нюхать страшно.
В общем закупился я удачно. Особенно порадовали огурчики с пупырышками. Далее был следующий этап - приготовить всё это.
Для начала я довольно мелко нарезал огурцы и нашинковал капусту. Огурец вообще разрезал вдоль на 4 части, а потом ещё поперёк такими треугольничками. С капустой тоже заморочился порезал настолько мелко насколько смог, но н едо состояния пыли, конечно. Далее я измельчил чеснок. Всё эт оя закинул в одну миску, присолил тщательно перемешал и залил подсолнечным маслом. Получилось довольно приятно.
Далее пришёл черёд куриного бедра. Но перед тем как его отправлять на сковородку я размешал с водой томат пасты (воды не сильно добавил просто чтобы паста стала текучей. По пропорции не скажу, это каждый раз смотреть надо. Потом добавил в замер красного перца и ещё раз перемешал, тоже тщательно. Была мысль замешивать не на воде, а на подсолнечном масле, но что-то меня остановило. Даже не знаю. попробую как-нибудь.
Далее я вылил получившийся "раствор на сковородку и да на медленном огне слегка прогреться. Пока прогревалось я занялся бедром. Промыв его я обтёр его красным перцем и отправил на сковородку в количестве двух штук.
Надо сказать, что к данному моменту тигры из под дивана уже вылезли.
Появление их было остороным.
Сначала они просто приблизились к раю и из под дивана торчали толкьо окнчики усов. Затем показались носы, которые тщательно принюхались. Вслед за новами показались уже головы, которые некоторое свремя приглядывалтсь и прислушивались. Поняв, что непосредственной опасности, благодаря огурцам с пупырыками уже ннет, из под дивана появились котозавры целиком.
Надо сказать, что появление их явно было хорошо просчитанным и максимлаьно своевременным, так как именно в этот момент я начал заниматься курицей.
План хищников был прост и эффективен. Вылезти, поорать с намёком на тяжёлую душевную травму и отжать на этом основании часть курицы.
План был хорош и полностью им удался. Третье бедро пошло на корм тиграм, целиком. Ну разве что отделил от кости и разделил на две равные части.
Тигры тут-же потеряли ко мне всякий интерес и занялись поглощением добытого.
Я же положил на сковородку бёдра и они начали приготавливаться в том самом растворе томат пасты с добавлением перца.
Пока готовилась птица я занялся макаронами типа "ушки". Для моих целей были нужны именно ушки, тмк как они лучше всего жарятся.
Пропущу процесс варки макарон как малоинтересный. Что касается пртицы, то она к сожалеию приготовилась чутьпозже, че ммакароны и пришлось несклько подождать.
Однко как только птица дошла до приятной по цвету и запаху кондиции я её вынул из сковородки и засыпал туда ушки (без воды естественно, которая была слита предварительно). Ушки жарятся очень хорошо, а в таком сойсе й делал это вообще впервые но получиось очень необычно. Моус апосчти весь выкипел, кока я готовил бёдра, так что удалось ушки именно прожарить. сделал я это быстро чтобы не пересушить, а только подрумянить. Ну и чтобы они немного вобрали томата и перца.
Далее оставалось только слопать всё это. Употреблять что-то градусное уже расхотелось, так как пока предвкушал настроение поднялось.
Салат "Осенний краб в кукурузе".
Салат витаминный "Тётушка".
Салат "Экспромт на троих". И "мороженое" для котов.
P.S. Четвёртое бедро из набора также пошло на прокорм тиграм иначе спокойно поесть был не вариант. Да и заслужили своим долготерпением моей персоны.