Ингредиенты:
300-400 гр свеклы
4 маринованных огурцов
3 яйца
3 небольших морковки
2 зубчика чеснока
20 гр растительного масла
200 гр сметаны
зелень, соль, перец
Специи для салата
Предварительно сваренную свеклу режем равномерно кубиками. И перекладываем в миску.
К свекле добавляем маринованные огурчики. Тоже режем кубиками, чтобы всё было красиво
Далее на растительном масле слегка жарим морковку натертую на терке. Так же на терке натираем 2 зубчика чеснока. Я ещё к зажарке добавила специи для дополнительного аромата. После чего оставляем остыть и тоже перекладываем в миску.
Вареные куриные яйца режем кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.
Добавляем любимую зелень, но салаты вкуснее получаются с кинзой. У неё особый вкус
Заправляем наш салат сметаной, солью и перцем. Ещё по желанию можете добавить горчицу, тоже вкусно получается.
Вот такой вкусный и красивый салат у нас получился.
Всем приятного аппетита!