Еда и здоровье

Мы состоим на 80% из воды и, естественно, без неё невозможно сохранить молодость, красоту тела и здоровье организма! Зачем нужна вода организму? Если воды в организме недостаточно, первой реагирует кожа. Она становится тусклой, сухой, безжизненной. Значение воды для организма человека. Вода необходима всем органам, и кожа не исключение. Она примерно на 70% состоит из жидкости (дерма — на все 90%), и дефицит влаги приводит к самым неприятным последствиям. Воде отведена значительная роль в поддержании здоровья, красоты, бодрости и молодости нашего тела...

Для поддержания здоровой работы организма ежедневно необходимо съедать не менее 400 г фруктов и овощей. Овощи богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами, растительными маслами и кислотами. Тем не менее, некоторые овощи выделяются среди остальных. Они обладают особыми доказанными преимуществами для здоровья, такими как способность бороться с воспалением или снижать риск целого ряда заболеваний. В них содержится водорастворимая и водонерастворимая клетчатка (мягкие и грубые пищевые волокна)...

Спаржу называют "овощем королей". Московские огородники практиковали своеобразный способ "паровой выгонки" спаржи в открытом грунте с августа по май. Лучшей считалась зимняя московская спаржа, а белая спаржа была ценнее, чем привычная нам сейчас зеленая. Зеленая спаржа, плантации которой заложены в Подмосковье, стала королевой стола, а белую едва ли знают в "лицо". Сезоном зеленой спаржи считается начало лета, хотя у нас, в Армении , она уже неделю как есть, даже в нашем огороде растет, что безумно меня радует...

" Кто познает тайну сна- познает тайну мозга" Мишель Жуве Многие любят засиживаться до поздна не думая о важности сна. Сон- отдых и перезагрузка мозга. Это нормальное физиологическое состояние при котором у человека понижена реакция на окружающий мир. Как физиологическое состояние сон отличается от патологических (сопор,кома) своей обратимостью. Сон составляет от четверти до трети нашей жизни. У истоков сомнологии стоял Натаниэль Клейтман, которого назвали отцом сна. В 1950 году вместе со своим учеником, изучая движение глаз во время сна впервые описал наличие двух фаз сна...

Ингредиенты: 300-400 гр свеклы 4 маринованных огурцов 3 яйца 3 небольших морковки 2 зубчика чеснока 20 гр растительного масла 200 гр сметаны зелень, соль, перец Специи для салата Предварительно сваренную свеклу режем равномерно кубиками. И перекладываем в миску. К свекле добавляем маринованные огурчики. Тоже режем кубиками, чтобы всё было красиво Далее на растительном масле слегка жарим морковку натертую на терке. Так же на терке натираем 2 зубчика чеснока. Я ещё к зажарке добавила специи для дополнительного аромата...

В 1921-1922 в США был зарегистрирован падеж скота от клевера. Было выявлено, что скот кормили сушеным клевером и как выяснилось далее сушеный клевер был заплесневелый и начали образовываться споры, которые содержали варфарин (WARFARIN). Варфарин првел к кровотечению у скота. Варфарин представляет из себя антикоагулянт, который разжижает кровь. Его необходимо принимать исключительно по назначению врача вместе в другими лекарствами...