Привет, друзья!
Все уже успели нахвалить эти дрожжи. Обзорами полон интернет.
Но я вредный и злой. Я всё привык проверять сам.
Так что взял пачку этих дрожжей на испытания. Как сбраживают китайские кодзи я уже изучил вдоль и поперек.
Поэтому буду пробовать эти с особым пристрастием. И смотреть насколько они лучше или хуже китайцев. Поставлю сегодня на своей любимой кукурузе затор.
Поглядим что будет и как.
Всем удачи и хороших напитков!
