Салат Тбилиси - это традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить дома, следуя нескольким простым шагам. Вот как это сделать:
Ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 2 огурца
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 1/2 свежего лимона
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза или петрушка для украшения
Инструкции:
1. Нарежьте помидоры, огурцы, красный лук и зеленый перец на мелкие кусочки и положите в большую миску.
2. Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой чашке.
3. Выжмите свежий лимон в отдельную чашку.
4. Добавьте смесь масла и уксуса в большую миску с помидорами, огурцами, красным луком и зеленым перцем.
5. Перемешайте ингредиенты, чтобы они хорошо смешались.
6. Вылейте свежий лимонный сок в салат и еще раз перемешайте.
7. Украсьте свежей кинзой или петрушкой и подавайте салат.
Салат Тбилиси готов! Приятного аппетита!
