Экспорт мёда, гранатовый соус и пасхальные куличи 🍯
Сегодня у нас ну очень вкусная подборка новостей. Читайте скорее 😋
🔶 В январе-феврале 2023 года Турция экспортировала мёда на сумму почти 6,5 млн долларов в 26 стран мира, поставив 2 076 тонн продукта.
США, Израиль и Германия являются тремя крупнейшими импортёрами турецкого мёда, с объёмами экспорта в 1,8 млн $, 1,6 млн $ и почти 1 млн $ соответственно.
Болгария, Саудовская Аравия, Ирландия, Ливия, Австралия и Китай были добавлены в список импортеров мёда из Турции, в отличие от января-февраля 2022 года.
🔶 Министерство сельского и лесного хозяйства Турции опубликовало постановление в Официальном вестнике, которое запрещает добавление искусственных ароматизаторов в гранатовый соус.
Гранатовый соус широко применяется в турецкой кухне, в том числе для приготовления салатов и в качестве приправы к гарнирам.
С 30 июня 2024 года продукты с искусственными ароматизаторами не будут доступны на рынке. А в гранатовый сироп можно буд