По всей стране агрохозяйства приближаются к открытию сезона заготовки кормов, а где-то уже делают первые укосы. Поэтому советы от экспертов эксклюзивно для читателей AGRO XXI подоспели вовремя!
Анна Шумилова и Эдуард Тимофеев, агротехнологи Центра содействия развитию молочного и мясного и животноводства, эксперты по заготовке кормов в упаковке дают советы, как в момент запуска кормозаготовительных работ избежать ошибок, которые могут выбить вас из графика или фатально испортить корма
«Центр содействия развитию молочного и мясного и животноводства вместе с партнером – КРМЗ, заводом-производителем кормозаготовительной техники, ежегодно в марте проводит для владельцев оборудования, обслуживающего «Сенаж в линию» установочную конференцию. Её цель – напомнить кормозаготовителям основные правила работы с оборудованием и важность поэтапного соблюдения технологии. Там же мы делимся лайфхаками в работе с технологией, обмениваемся опытом. Эта советы собраны из материалов и впечатлений нашей последней конференции. Они пригодны для агрохозяйств, использующих любой вариант «Сенажа в упаковке», поясняют эксперты.
Инструктаж: не опять, а снова
И не только в случае смены состава полевых работников! Даже тем, кто имеет дело с кормами в плёнке не первый год, важно напомнить о порядке и стандартах всех процессов в технологии.
Тех, кто возьмется за «Сенаж в линию» впервые, нужно ознакомить с инструкциями к пресс-подборщику и упаковщику. Важно зафиксировать точки контроля качества: это, например, плотность рулона или установленное количество слоев пленки во время работы упаковщика.
Ремонтируйте сейчас, а не в процессе
Вся сопутствующая техника: тракторы, фронтальные погрузчики, косилки, вспушиватель, транспорт для перевозки – уже должны быть «в строю», полностью отремонтированы, обеспечен запас запчастей и расходников.
Пример из жизни. В молочном хозяйстве в Подмосковье осенью купили технику, в мае запустили «Сенаж в линию». Но потом нам стало известно, что первый сезон заготовки для этого хозяйства оказался крайне трудным и долгим, продлился больше 100 дней. Всё шло не так, потому что регулярно ломалась вся сопутствующая техника: косилки, телеги и т.д. Общее недовольство процессом в итоге стало недовольством самой технологией. А главный инженер хозяйства, чью обязанность вообще-то и составляет контроль за исправностью техники, откровенно утверждал, что все проблемы только в самом «Сенаже в линию». Сама технология нежизнеспособная, нужно возвращаться к традиционным кормам.
Нам удалось доказать лояльным специалистам хозяйства, в чём на самом деле проблема — даже близко не в технологии, а в несвоевременно обслуженной сопутствующей технике, отсутствии запаса самых необходимых деталей для её ремонта, что в сезон кормозаготовки непростительно. К следующему сезону в хозяйстве отнеслись намного ответственнее. Технику начали ремонтировать ещё с осени, как и положено! В итоге корма в полном объёме заготовили за 34 дня, вместо 100, потому что всё работало, как надо.
Со всем набором готовой техники примерно за две недели до планового начала сезона нужно сделать первый пробный выезд – протестировать технику «в полях».
Берите анализы на клетчатку
А заодно к дню пробного выезда нужно взять у травостоя анализ на клетчатку.
Раньше мы давали такие ориентиры для определения начала уборочных работ:
● у бобовых – начало бутонизации;
● у злаков – выход в трубку – начало колошения;
● у бобово-злаковых смесей – по доминирующему компоненту.
Именно в эти моменты в травах накапливалось нужное количество сырой клетчатки в 20-22%. По мере старения растения грубеют, в них снижается содержание протеина, а количество лигнина увеличивается, такие корма хуже перевариваются.
Последние несколько лет почти во всех климатических зонах России цикл засухи, который вводит растения в стресс: они быстрее, чем раньше, накапливают клетчатку. Бутонов еще нет, а клетчатка уже под 25+%! То есть надо убирать раньше, а приоритетный показатель для начала уборки теперь не фаза растения, а именно содержание клетчатки, которое определяется только лабораторными анализами.
Нужно быть готовыми к тому, что пробный выезд техники в поля может стать вполне настоящим. Привычные сроки полевых работ, по которым сельхозпредприятия жили десятилетиями, больше не работают.
Запаситесь агрострейч-плёнкой на весь сезон
Из европейских марок на рынке остались всего две, и их запас на складах не бесконечен. Качество новых китайских марок агрострейча мы пока не можем оценить однозначно. Центр содействия развитию молочного и мясного и животноводства недавно отправил несколько вариантов на анализ барьерных свойств в лабораторию, чтобы понять насколько заявленные параметры плёнок соответствуют реальности.
Совет на весь сезон: правила прежде всего!
Доход хозяйств от «Сенаж в упаковке» за счет экономии на концентратах и повышения сортности молока) достигает 1 800 000 рублей на 100 голов в год. А ещё санкции сделали недоступными многие виды витаминно-минеральных добавок, которыми российские аграрии обычно балансировали рационы КРС. Это тоже аргумент в пользу кормов в плёнке – в них сохраняется почти все, что заложено в травяных культурах природой. Содержание витаминов и минеральных веществ в «Сенаже в упаковке» в 3-9 раз больше, чем в других видах объемистых кормов. Но чтобы добиться кормов нужного качества – следовать правилам технологии надо неукоснительно.
Пример из жизни. Молочное хозяйство закупило базовую машину для «Сенажа в линию» – скоростной упаковщик SPEEDWAY 120 KRMZ Innovation. В первый год в процессе заготовки возникли проблемы с плотностью рулонов: пресс-подборщики, которые уже были в хозяйстве, не дотянули плотность до 350 кг/м³. Для сенажа в плёнке необходима именно такая – имеющегося кислорода в травяной массе тогда хватит ровно настолько, чтобы остаточное дыхание растений израсходовало его, заменив углекислым газом. Если плотность меньше, в рулоне под плёнкой начинают размножаться бактерии, сенаж может заплесневеть.
На второй год старый пресс-подборщик заменили на современный R12 SUPER от KRMZ Innovation и получили нужную плотность. Но сенаж снова показал низкую сохранность, и специалисты хозяйства задали нам вопросы, что они на этот раз делают не так? Мы стали выяснять и обнаружили, что грузили готовые рулоны паллетными вилами, деформируя и растрясая по дороге к упаковке. Это грубая ошибка! Неправильные по форме рулоны невозможно идеально упаковать в пленку, под ней снова окажется слишком много кислорода. В работе с «Сенажом в упаковке» нужно использовать фронтальный погрузчик с пиками или кантователь рулонов, который «обнимает» рулоны за бока, не разрушая их форму.
После двух лет неудач многие специалисты хозяйства уже были настроены к технологии скептически, но решили попробовать еще раз. И снова сенаж начал портиться! Мы поняли, что нужно перепроверять качество процессов с самого начала, что-то явно делается с нарушениями. Долго искать не пришлось: исполнители откровенно признались, что обернули рулоны в четыре слоя плёнки вместо положенных восьми. Решили сэкономить.
Агрострейч сам по себе многослойный, его толщина до 25 микрон. А общая толщина, которую надо набрать плёнкой при упаковке рулонов, около 150 микрон, поэтому рулоны нужно оборачивать именно в 6-8 слоев. Для бобовых трав нужно на 20-30% больше слоев плёнки, чем для злаков. Недостаточное количество слоев плёнки не позволит поддерживать внутри рулона микросреду, в которой будет стабильная атмосфера. Это одно из базовых правил любого варианта «Сенажа в упаковке»!
И вот на четвёртый год после работы над ошибками хозяйство наконец получило сенаж нужного качества, с прекрасными показателями белка, обменной энергии и высокой сохранностью! Четыре года потребовалось, чтобы осознать, как важно быть внимательными к требованиям технологии. Но вы можете сделать всё по правилам с первого раза.
Проверяйте всё!
Мы за то, чтобы делать лабораторные анализы каждой партии заготовленного сенажа: по содержанию белка, сухого вещества, перевариваемости, содержанию кислот. Это позволяет объективно оценивать качество заготовки кормов и соотносить его с плановой продуктивностью животных. Соотношение главных параметров в корме – основа составления рационов и управления продуктивностью поголовья. Контроль качества кормов в идеале должен быть непрерывным.
А еще контроль качества позволяет сравнивать результаты разных лет, добиваясь ежегодных улучшений питательных и энергетических свойств заготовляемых кормов.
Справочно
Центр содействия развитию мясного и молочного животноводства — научно-экспертное объединение из Пермского края. Эксперты Центра уже помогли более чем 200 хозяйствам по всей стране повысить качество заготовленных кормов, организовали технологическое сопровождение всех процессов.
Главный партнер центра — КРМЗ, завод-производитель линейки машин для обслуживания «Технологии КРМЗ: сенаж в линию». Это вариант «Сенажа в упаковке», где на этапе упаковки используют скоростной упаковщик SPEEDWAY 120 — он оборачивает рулоны агрострейчем в 6-8 слоев и укладывает в «линию». Таким образом плёнку не расходуют на укрытие торцов, что позволяет экономить до 50% расходных материалов.
Материал предоставлен эксклюзивно AGRO PR-агентство «Март»).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
