В нашей семье есть традиция: к праздникам мы готовим сладкую колбаску (Щербет). Обычно собирается вся семья и каждому достояься ответственное задание.
Щербет
Что нам понадобиться для этого десерта:
2 стакана сахара
2 столовые ложки сливок
2 яйца
2 сталовые ложки какао
Орехи по вкусу
0,5 кг печенья
200 г сливочного масла
Сперва нам требуется растопить масло и хорошо растопить в нем сахар и какао.
Дальше мы занимаемся печеньем. Печенье нужно разделить на две половины, первую половину измельчить через мясорубку , а вторую половину разломать руками.
Затем всё печенье стоит смешать с орехами и сливками, всё перемешать добавляя масло.
Всю полученную смесь довести до кипения вымешивая.
Затем нашей получиной смеси придать форму полосок и положить в холодильник.
Можно придать любую форму, на ваш взгляд.