- Мука - 1 ст
- Манка - 1 ст
- Сахар - 5 ст.л.
- Молоко - 200 мл
- Яблоки - 4-5 шт
- Разрыхлитель - 1 уп
- Ванилин - 1уп
- Маргарин ~50гр
В одной миске соединить муку, манку, сахар, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешать и разделить на 4 равные части. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке, разделить на 3 равные части. В предварительно смазанную маслом форму начинаем собирать пирог: сначала высыпать сухую часть теста, затем выложить часть яблок, при этом хорошо разравнивая каждый слой пирога. Продолжить собирать пирог, чередуя каждый слой. Когда пирог будет собран, деревянной шпажкой сделать отверстия по всему пирогу. В теплом молоке размешать растопленный маргарин и вылить сверху на пирог. Выпекать пирог при 180' ~50 минут. После приготовления, пирог рекомендую остудить, и потом подавать к чаю. Попробуйте, пирог получается очень нежным и ароматным! Приятного аппетита!