Берем филе белой рыбы, рыба может быть любая, у меня пангасиус 1,7 кг. Нарезаю его на куски.
Так же нарезаю 2 головки репчатого лука (примерно 250 грамм). Все измельчаю.
В приготовленную массу добавляю 3 куриных яйца, 3 ч.л. соли, черный перец по вкусу.
Ингредиенты:
- 1,7 кг филе белой рыбы;
- 250 грамм репчатого лука;
- 3 яйца;
- 3 ч.л. соли;
- перец по вкусу.
В конце видео будет видео рецепт приготовления фарша.
