Пополним запасы праздничных идей! Лучшие рецепты на ПАСХУ (21)

Котлеты по-киевски. Быстрые куличи без замеса. Закусочный торт "Наполеон". Свиные рёбрышки с картофелем и яблоками. Салат с курицей, морковью и огурцом.

Быстрые куличи без замеса, с сахарной глазурью на желатине, получаются нежными, воздушными. Подкупает в рецепте то, что дрожжевое тесто не нужно долго месить. А для украшения куличей используется очень удачная глазурь – она не трескается и не осыпается.

молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, желток, мука, сахар, апельсин, курага, изюм, клюква, соль, масло растительное, пудра сахарная, желатин, лимон, посыпка

Закусочный торт "Наполеон" с консервированной рыбой, яйцами и сыром по вкусу напоминает салат "Мимоза". Замешивается рубленое тесто на сметане, выпекаются коржи, а затем прослаиваются тремя начинками: из сыра, консервированной рыбы и отварных яиц. За счёт того, что начинки предварительно смешиваются с майонезно-чесночным соусом, хрустящие коржи после пропитки становятся мягче.

мука, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, сода, соль, консервы рыбные, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок

Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью, – отличное горячее блюдо для праздничного стола. Традиционную картошку с мясом дополняют брусочки моркови и дольки яблок, внося вкусовое разнообразие в привычное блюдо. Мягкие и нежные рёбрышки с гарниром, в маринаде из соевого соуса и пряностей, готовятся просто и практически без всяких усилий.

свинина, картофель, морковь, яблоко, чеснок, масло растительное, соус соевый, аджика, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью получается довольно сытным, ярким и оригинальным. В рецепте – и отварное куриное мясо, и варёные овощи, и маринованные огурчики, и красный лук. А в качестве заправки используется необычный соус на основе варёных яиц.

куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, яйца, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

И легендарное блюдо – котлеты по-киевски, в традиционном исполнении. Не все берутся их готовить, но благодаря этому рецепту вам не придётся опасаться, что что-то пойдёт не так. Котлеты из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени, обжаренные в панировке, получатся аккуратными, а главное – очень вкусными.

куриное филе, масло сливочное, мука, сухари панировочные, яйца, масло растительное, зелень укропа, чеснок, перец чёрный молотый, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Новая аппетитнейшая пятёрка! Лучшие рецепты на ПАСХУ (20)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#религия

#Пасха

#полезные советы