Всем заглянувшим ко мне на огонёк доброго времени суток!
Сегодня жарила блинчики, в основе которых была манная крупа, получились очень вкусные))
Краткий рецепт: в стакан кефира добавить стакан кипятка, 3 ст.л. сахара, немного соли, 10 гр. живых дрожжей, 150 гр. манки и 100 гр. муки, всё хорошо перемешать и поставить тесто подходить на 1 час. Затем жарить на подсолнечном масле.
Ещё сегодня делала окрошку, рецептов окрошки много, делаем мы её по разному, а сегодня у меня окрошка "По-жарковски" - с килькой в томатном соусе))
Рецепт: зелёный лук, яйца, свежий огурец и банка кильки, всё заливаем домашним квасом и добавляем сметаны.
И как всегда меню на неделю с 10.04.2023 - 16.04.2023
Понедельник: завтрак - блинчики на кефире со сметаной, чай/кофе;
обед - суп картофельный с тефтелями; винегрет;
ужин - пельмени; винегрет
Вторник: завтрак - бутерброды; манник с черной смородиной (ягоды из заморозки)
обед - тот же; ужин - тот же.
Среда: завтрак - блинчики с яблочным повидлом обед - борщ (из заготовки) со свининой, солёная грудинка ужин - картофельное пюре/куриная грудка в панировке.
Четверг: завтрак - бутерброды, чай, кофе; обед - тот же; ужин - тот же.
Пятница: завтрак - бутерброды с колбасой и сыром/вареники с творогом; обед - рассольник с курицей; омлет с колбасой, сыром и помидорами ужин - капуста тушёная; тефтели из свинины
Суббота: завтрак - конвертики из лаваша обед - рассольник с курицей;
ужин - капуста тушёная; тефтели из свинины
Воскресенье: завтрак - куличи, вареники с картошкой и грибами; обед - лапша домашняя с курицей
ужин - домашняя колбаса.
Живите вкусно!
Заходите в гости, ставьте лайки))
Благодарна всем за обратную связь!