Инсулиновый индекс – это один из важных показателей, который может повлиять на рост мышечной массы. И хоть это звучит скучно, в действительности создать смешную статью на эту тему можно!
Итак, что такое инсулиновый индекс? Как вы уже, наверное, знаете, после употребления пищи уровень сахара в крови повышается, и организм начинает вырабатывать инсулин для того, чтобы снизить уровень сахара до нормальных значений. Именно поэтому инсулин называют гормоном накопления.
Теперь представьте, что вы съели бутерброд с маслом и белым хлебом. Углеводы из этих продуктов быстро усваиваются организмом, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови. В ответ на это инсулин вырабатывается в больших количествах, чтобы позволить вашему организму справится с повышенным уровнем сахара.
А теперь представьте, что вы съели блюдо из коричной рыбы и брокколи – продуктов с низким гликемическим индексом. Углеводы из таких продуктов усваиваются медленнее, и уровень сахара в крови повышается медленнее. В ответ на это инсулин вырабатывается в меньших количествах.
Ну что, теперь стало понятнее? Если вы хотите, чтобы ваш организм использовал жир вместо углеводов в качестве источника энергии и помогал вам растить мышцы, то стоит обратить внимание на инсулиновый индекс продуктов, которые вы едите.
Но это не означает, что вы должны вечно оставаться на диете из брокколи и корицы. Даже если вы употребляете продукты с высоким инсулиновым индексом, вы все еще можете расти мышцы, если подбираете правильную программу тренировок и питания.
Так что, друзья, помните об инсулиновом индексе продуктов, но не становитесь фанатиками. Общайтесь с лучшими тренерами и диетологами, следите за собой, и тогда путь к мышечной массе будет открыт!