Первый этап похудения по методу врача-диетолога Алексея Ковалькова показал хороший результат – проверено на личном опыте. Минус обещанные 5 кг за две недели без голодовки. Приступаем ко второму этапу.
Напомним, что диета предполагает три этапа, после которых потерянные килограммы не вернутся. В первом этапе рекомендуется определенный набор продуктов, причем самых доступных и не дорогих. Цель – скинуть вес, снизить уровень холестерина, избавиться от лишней воды в организме, побороть тягу к углеводам. Подробнее про первый этап я рассказывала.
Что можно есть на втором этапе
Второй этап – еда становится разнообразнее. Увеличивается содержание белков. Длится этот этап столько, сколько вы сами пожелаете. То есть до того веса, который хотите достигнуть. Близким к идеалу считается вес, который равен вашему росту в сантиметрах минус 100. Диетолог Ковальков в своем случае проходил второй этап на протяжении трех месяцев.
На завтрак остается то же, что было на первом этапе – 250-350 г любого кисломолочного напитка, горсть орешков и горсть отрубей. А также чай или кофе по желанию, без сахара и молока. На обед – мясо, птица, творог или рыба, но без жарки. Причем белков должно быть в сутки не менее столько граммов, сколько приближенный к идеалу вес. Например, человеку, ростом 160 см, надо не менее 60 г белка. Но именно белка в чистом виде. Например, в 100 г мяса примерно 20 г белка.
На ужин можно есть любые овощи, кроме картофеля, в вареном, тушеном, запечённом виде, либо в сыром. И столовая ложка растительного нерафинированного масла. Можно добавить 100 г творога.
Перед сном – белки двух яиц в любом виде. Можно дополнить салатом из овощей. На ночь белки нужны для того, чтобы снизить уровень глюкозы, а также вес, побороть чувство голода и улучшить сон. На переработку белка организм затрачивает немало калорий. Пока спите – худеете. Желтки есть нельзя.
В неделю надо сделать два рыбных, три мясных, два творожных дня. В течение всего дня можно есть любые фрукты или овощи, кроме бананов, винограда. Однако в два раза уменьшить количество по сравнению с первым этапом диеты.
Пить в течения дня только, сколько хочется, но не забывать. Дополнение – аэробные упражнения.
Ковальков советует также употреблять витамины для восполнения необходимых веществ. Девочкам можно худеть под наблюдением врача, когда месячный цикл уже установился.
Не стоит употреблять препараты для снижения усвоения жира организмом, хотя они продаются в аптеке. Эти препараты создают иллюзию, что можно питаться, как раньше и худеть. На самом деле без коррекции пищевых привычек ничего не получится, препарат действует только в отношении 30 процентов жира. Кроме того, жир постоянно будет вытекать, понадобятся тамперсы. Крайне неудобный способ худеть. Лучше худеть по-Ковалькову.
Только надо перед любой диетой посоветоваться с врачом. У всех организм разный. Кому-то нельзя по состоянию здоровья.