Узбекская выпечка трубочки с сыром и колбасой. @thesamekebab
#тотсамыйшашлычок #тот_самый_шашлычок #thesamekebab @thesamekebab
Яйца 2 штуки.
Кефир 250 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Сыр 150 грамм.
Колбаса вареная 150 грамм.
Мука 450 грамм.
Разрыхлитель 10 грамм.
Растительное масло.
Режем мелко вареную колбасу, сыр натереть на крупной терке.
В чашке смешиваем яйца и соль, вливаем кефир. В полученную смесь добавляем колбасу и сыр. Затем всыпаем муку и вымешиваем тесто до такого состояния, чтобы не прилипало к рукам. Полученное тесто накрыть пакетом и оставить на 10-15 минут.
Раскатываем тесто высотой 0,5 см. Нарезаем на полоски шириной 2 см.
Жарим на сковороде до готовности.
Выложить на блюдо на бумажное полотенце.
Приятного всем аппетита!
Тот самый шашлычок! В социальных сетях:
Регистрация на мои каналы!
Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/thesamekebab
Rutube - https://rutube.ru/u/thesamekebab/
ЯRus - https://yarus.ru/user/3368708
YouTube - https://www.youtube.com/@thesamekebab
Telegram - https://t.me/Thesamekebab55
До скорых встреч!
