Как готовить:
Одну небольшую свеклу кладем в кастрюлю и заливаем водой.
Накрываем кастрюлю крышкой и варим свеклу до готовности.
Очищенную свеклу нарезаем на кружочки.
Перекладываем в глубокую миску. Разбиваем три яйца и присаливаем. Вливаем 80 мл растительного масла и добавляем 100 граммов сахара.
С помощью блендера пюрируем свеклу.
Через сито просеиваем какао, разрыхлитель и муку.
Хорошо перемешиваем ингредиенты до исчезновения комочков.
Небольшую форму для выпечки смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто.
Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем пирог в течение 35 минут.
Ура, пирог со свеклой готов!
Приятного аппетита!
Рецепт:
- небольшая свёкла (220 г)
- 3 яйца
- щепотка соли
- 80 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 30 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 200 г муки