Англичанин от пивоварни Святого дяди Пети.
"Этот эль традиционно готовят с высоким крепким охмелением, дающим ему возможность выдержать долгое путешествие на индийский субконтинент. В результате получается насыщенный светлый эль с пикантным характером. Темно-золотистый цвет, приятный аромат ирисок и характерный цветочно-цитрусовый привкус."
Плотность: 13.75%. Горечь: 23.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Пены прям мало. Аромат очень слабый; пустой. Карбонизация умеренная. Плотность неплохая.
Вкус, я бы сказал, простой: много, очень много травяной горечи. Сладость практически отсутствует и, если напишу, что её нет - то это не будет неправдой)) Да вот в общем то и всё. Солод и дикая травяная горечь, слегка вяжущая язык, и уходящая в долгое послевкусие.
Крепость? Какая крепость... Только хмелевая горечь))
Тут нет ни ярких и насыщенных цитрусов, ни тропических фруктов с их сладостью; ничего, за что мы любим современные крафтовые IPA.
Уверен, кто-то скажет: "Скучно".
Но знаете? Пью не в первый раз и могу сказать, что этот IPA мне тоже очень травится)) Как мне кажется именно что-то такое в 19м веке везли на кораблях из Англии в Индию.
Добрую половину напитков от St.Peter's я оцениваю как очень крутые горькие эли. Те 23 горечи, которые присутствуют в этом IPA, ничем не сглажены и ощущаются на все 100.
Если Вам горькие эли не нравятся - то лучше пройдите мимо. Это не Ваш напиток.
Это не та IPA, которую в большинстве своём варят отечественные крафтоделы.
Розничная цена при покупке от 5шт.: 330 рублей
Розничная цена при покупке от 10шт.: 310 рублей
Другие сорта St.Peter's:
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!