Вот как люди с диабетом могут наслаждаться своим любимым манго летом, не опасаясь скачков уровня сахара в крови.
Сезон сочных, вкусных и неотразимых манго наступает. Манго, богатое клетчаткой и антиоксидантами, обладает питательным эффектом и помогает улучшить аппетит. Манго - кладезь витаминов, железа и калия, также поддерживает здоровье сердца и помогает снизить кровяное давление. Если употреблять его в умеренных количествах, летний суперпродукт может быть полезен даже людям с диабетом. У манго низкий ГИ (гликемический индекс), а содержание в них клетчатки и воды может замедлить усвоение сахара в организме.
Однако употребление избыточного количества манго может свести на нет эти преимущества, поскольку это может привести к повышению уровня сахара в крови.
Поэтому следите за своими порциями, когда будете есть манго этим летом.
Манго можно есть небольшими порциями, в сочетании с белком или в качестве самостоятельной закуски вместо части еды, чтобы предотвратить скачки сахара.
"Манго - вкусный фрукт, богатый клетчаткой и антиоксидантами. Летний фрукт, он чрезвычайно популярен и разнообразен. Обратная сторона заключается в том, что, хотя у него умеренный гликемический индекс, количество потребляемых фруктов должно быть умеренным, особенно у диабетиков. Это потому, что то, насколько фрукт может повысить уровень сахара, также зависит от количества, которое вы едите, помимо содержания сахара во фруктах ", - говорит диетолог Анупама Менон в интервью HT Digital.
Менон предупреждает, что легко переесть манго, поскольку оно обладает захватывающим сладким вкусом, который облегчает его вкус и потребление, и советует употреблять не более 150 г за раз или в день.
КАК ЛЮДИ С ДИАБЕТОМ МОГУТ ЕСТЬ МАНГО
Менон предлагает способы употребления манго, чтобы предотвратить скачки сахара в крови при диабете.
1. Смузи: Манго можно употреблять в виде смузи с йогуртом, так как это приведет к дальнейшему снижению ГИ (200 мл).
2. Самостоятельный перекус: лучше всего есть его в качестве закуски в середине утра или вечером, а не после еды. Его также можно смешать с молочным коктейлем, добавив в него 7-8 измельченных миндальных орехов.
3. Сочетайте его с белком: Если вы хотите употреблять манго с белком для замедленного высвобождения, вы можете смешать 1 мерную ложку ванильного / шоколадного белка, 100-150 г манго и 100 мл молока. Это не напиток после тренировки, а просто дополнительный белковый прием пищи, который вы могли бы заменить на перекус.Его также можно смешать с молочным коктейлем, добавив в него 7-8 измельченных миндальных орехов.
4. Избегайте обработанного манго: На рынке есть много обработанной мякоти, лучше не употреблять ее (консервированную / замороженную). Свежие в любой день лучше.
5. Не ешьте его во время еды: Не употребляйте манго сразу после или во время обычных приемов пищи (завтрак, обед или ужин). Его можно употреблять в качестве еды, например, смузи на завтрак.