Очень простое блюдо. Сытно, полезно и готовится элементарно.
Набор продуктов:
1. Яйца 4 штуки
2. Брокколи 400 грамм
3. Сливки 10%
4. Соль
Взбиваю 4 яйца с солью пару щепоток до взбитой пены и добавляю 200 мл сливок 10%. Хорошо размешиваю.
В стеклянную форму выкладываю 400 грамм брокколи, выложенные аккуратно по небольшим соцветиям (если у меня намороженная, то размораживаю я заранее и сливаю. Лишняя жидкость не нужна)
Заливаю брокколи и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Печки разные, нужно, чтобы пропекалось изнутри
