Бутерброды с моцареллой, томатом в яичном конверте на подушке из сливочного сыра с зеленым луком

Нежнейшие яичные конвертики с томатом и моцареллой на черном хлебе со сливочным сыром и свежим зеленым луком.

Ингредиенты:

1. Хлеб черный постный

2. Творожный сыр

3. Сыр моцарелла

4. Яйцо куриное

6. Томат и зеленый лук

ЭТАП 1

Смазываем хлеб творожным сыром, а сверху выкладываем зеленый лук

ЭТАП 2

Разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, перемешиваем

ЭТАП 3

Режем кружочками моцареллу и томаты

ЭТАП 4

Заливаем яичную смесь на сковороду, жарим минуту, выкладываем сверху кружочками порезанную моцареллу, а поверх нее кладем томат

ЭТАП 5

Складываем все в виде конверта, дожариваем и кладем наши яичные конверты на хлеб. Приятного аппетита!!!

Бутерброды с моцареллой и томатом в яичном конверте идеально подойдет для вегетарианцев и любителей сыра. Готовятся в течение 10 минут и выглядят оригинально. Свежесть вкусу придает зеленый лук и томат, а сыр моцарелла и творожный сыр привносят нежную нотку всей комбинации.