В конце мая начале июня зацветает невысокий кустарник или деревце с прекрасными розовыми цветками - Миндаль. Самые красивые растения - это миндаль степной и миндаль трехлопастный с махровыми цветками. Цвести начинает на 3-5й год. В диаметре цветки достигают 2,5 см и напоминают розочки. Ветки полностью покрыты соцветиями. Цветет миндаль непродолжительное время максимум 10 дней. Весной листья узкие сверху темно-зеленые снизу более светлые, пористые, расположены друг за другом, осенью опадают. Ветки частично покрыты колючками. Плод – костянка с легко отделяющейся косточкой. Миндаль неприхотливое растение легко переносит засуху, но предпочитает светлые места и известковую почву. При посадке, чтобы растение не погибло, особое внимание обращают на место прививки, оно должно находится выше земли. Плодоносить начинает с 5 лет, плоды шаровидные, до 1,5 см в диаметре. У большинства миндалей плоды можно употреблять в пищу. Особого ухода миндаль не требует. Достаточно вовремя поливать и обрезать,