Ингредиенты:
1) Фарш - 0,5кг.
2) Картофель - 4-5шт.
3) Вермишель - 1 стакан.
4) Морковь - 1шт.
5) Лук - 1шт.
6) Специи - соль, перец, зелень ( укроп ), лавровый лист.
Приготовление:
В кипящую воду выкладываем картофель, минут через 5, всыпаем вермешель, солим, у меня соль с разными травками.
Делаем зажарку, лук, морковь и выкладываем в кастрюлю.
В фарш добавляем половинку луковицы, мелко порезаную, соль, перец, все перемешиваем, делаем шарики ( фрикадельки) и выкладываем их в кастрюлю.
Варим до готовности, добавив лавровый лист, зелень.
Наш вкусный супчик готов.
Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких.
Спасибо за просмотр и за лайки.
