Если в ответ надо "да" или "нет", то вопрос начинается со слова Kas ... ?
Вопросов может быть намного больше разных вариаций, но тут в наборе
kas te olete avatud ... и kas te töötate ... в основном.
С какого часа - mis kellast
До какого часа - mis kellani
В случае дней, то в какой-то день - päeval, в какие-то дни - päevadel или -päeviti.
Например,
esmaspäeval - в понедельник, esmaspäevadel = esmaspäeviti - по понедельникам
argipäevadel = argipäeviti - в будни, по будням