Зря улыбаетесь. Знавал отдельных пасечников, которые подобным не гнушались. Спорил. Даже ругался. Ответ был один: "У меня пчёлы живы? - Вот тебе и весь довод!"
Но мы с Вами не лыком шиты. Потому разберём вопрос подробнее. Тем более, что подобные вещи иногда спрашивают...
Я уже рассказывал, что отвечаю всем. И самым распространённым вопросом был и остаётся: какой медонос самый сильный?
В Академии моим ответом был бы: Амми Зубная. Но как говорил, есть медонос посильнее. Имя ему: сахарный завод.
Я как-то рассказывал, что у французов вдруг появился синий мёд. Как позже выяснилось, пчёлы расчухали о перерабатывающей станции. Куда компания Mars свозила отходы конфет M&M`s.
Самое удивительное, что сразу падежа не случилось. Хотя пчеловоду с Верхнего Рейна я тогда чётко написал: зимой могут выдать диарею.
А кстати, почему карамель так действует на кишечник? - Тут всё интересно.
О перитрофической мембране есть в ролике про падь:
Посмотрели? - Теперь про падевый токсикоз мы с Вами в курсе. Отслоение слизистой желудка (средняя кишка) ведёт к её последующей фрагментации. И как следствие, травмированию стенок оболочками пыльцевых зёрен. Вкупе с поражением клеток микроспоридиями (нозема). Одним словом - беда!
Но вот какое дело. Соли калия из пади напрямую слизистую не гробят. Лишь нарушают солевой баланс. Да мешают выработке фермента каталазы. Который должен вовремя развалить перекись.
В результате у пчелы пробуждается банальная жажда. Насекомое потребляет воды сверх меры. Что вкупе с агрессивной перекисью дефрагментирует слизистый матрикс. А поедание фекалий с опоношенных рамок закольцовывает процесс.
Ну с падью всё понятно: ей бой!
А что же тогда, карамель? Ведь она каталазу не трогает? Чем тогда сей продукт вреден слизистой?
Ответ прост: а она активности и не проявляет.
Съешь пчела летом эту историю - ничего бы не произошло. А вот зимой, без оправки...
Короче, при карамелизации сахаров меняется геометрия молекулы в пространстве. Пчелиный организм подобное не переваривает. Всё 100% еды отправляет в прямую кишку. Которая мухой переполняется свыше 46%.
Напомню: речь о зиме. Значит опонашивание на рамки гарантированно. Потом поедание пчёлами. И процесс опять стал в цикл. Что в конечном итоге привело к проблемам со слизистой желудка.
Но карамелизация не всегда сопутствует варенью. Однако балластных компонентов всё равно - хоть отбавляй.
Так что, выходит можно кормить пчёл вареньем?! - Конечно нет!
- Во-первых, потому что полезных веществ для пчелы будет ноль. Но организм будет изнашиваться, переливая из пустого в порожнее. Что с карамелью, что без.
- Во-вторых, подобной "подкормкой" вы можете сами открыть путь сальмонеллёзу. И даже ноземе. Поскольку пчела обессилит с данной пустышки.
- Ну и наконец, в третьих. Это кислотность продукта. Натворить которой можно ой каких дел!
Вот такие дела, друзья.
Если понравилось, буду рад видеть Вас среди подписчиков.
Удачи!