Если дерево еще молодое и в строении ее кронвимеются существенные недостатки , например однобокое развитие, слишком большая, высота, наличие острых развилок, то крону конечно же лучше исправить. Если дерево старое, можно ограничиться лишь снижением высоты (перевершинивание на вертикальную ветку) и уменьшением диаметра кроны ( эффективно применить летнюю обрезку) в одном из направлений. Здесь не может быть и речи о соподчинении веток, о проведении их количества в норму в соответствии с какой то формировкой и другими условиями.
В данном случае важно следить за световым режимом и соотношением между ростом и плодоношением, т.е. надо обращать внимание на прореживание веток и их омолаживание, форма пусть будет такой, какая сложилась.
При наличии острых развилок скелете кроны предусмотреть варианты предупреждения разломов ветвей ( подпорки, чаталы, перепрививка в кроне для скрепления ветвей).