Дело было давно, молоды мы были и беспечны. Работал я в то время в суши - баре. Время было такое, что суши - бары в моде были, конкуренция большая. Соусы у нас были с настоящим саке, чтобы как - то выделиться на общем фоне. Правда, саке то было кухонное, для соусов, а не то, что гордые сёгуны пьют. Хранилось оно в мягких прозрачных пластиковых бочках, в картонной коробке.
Так как мы были молоды и глупы, квасили это саке по тихой грусти. В соусы добавляли "на минималках", а остальное поглощали в безмерных количествах, если быть честным, особенно, я. Но рано или поздно всему приходит конец. Спалили меня , сделали внушение. Хотя и уволить могли. Так как саке находилось в суши - баре, а с баром у нас одна стойка, и все хранилось практически рядом, барменов попросили следить за мной, чтобы я не брал саке.
Вечер , лето , все на море . Любителей поесть риса с рыбой очень мало. Мы в ожидании заказов умирали от скуки.
Сидим ворон считаем , – тишина да гладь.
Заходит "горячник" к нам, смотрит на меня и говорит:
– Слушай , саке ни разу не пил, а так хочется попробовать . А я в курсе, что бармены за ним смотрят , а за тобой – вдвойне.
От этих слов стало грустно. Скучно и грустно. Но так как у меня очень развита смекалка , я тут же нашел выход из ситуации.И говорю:
– Не ссы, Толян. Для начала возьми два "Гибралтара", насыпь в них льда. Затем выдави туда немного лимонного сока и поставь на вспомогательный стол, тот, что учёного входа. Затем бери самый большой мерный стан и иди сюда. Заходишь с наглой рожей , достаёшь бочку, ставишь на стол. На вопрос бармена просто отвечаешь – на соус. Они все ровно составов не знают. Прокатит.
Смотрит на меня , глазками хлопает, не верит, что получится. Говорю ему:
– Лицо, главное, понаглее сделай.
Кивнув головой, он ушёл. Сижу, жду. Любопытно, как он сможет это провернуть. Толян еще совсем молод, наглости маловато. А сам думаю, главное, не спалиться. Уволят.
Хотя без работы не останусь, но жене причину увольнения придётся как - то объяснять.
Сижу, жду. Заходит. С самым большим мерником, ставит на стол. Наклоняется, достает бочку с саке и подставляет мерный стакан. Начинает наливать. Бармен, не подготовленный к такому повороту событий, с охреневшим выражением лица задает вопрос:
– Куда?
Толя с наглоневозмутимым лицом отвечает:
– На соус.
Бармен просто кивнула головой, давая понять, что она все поняла, и вопросов нет.
Смотрю на Толяна, вижу , как он, сдерживая улыбку и пряча свою неуверенность, даёт понять, что ждёт меня у чёрного входа.
Я в свою очередь, коротким кивком головы дал знак, что понял его. Выждав некоторое время, я отправился к чёрному входу.
Картина маслом. Толик с самодовольным лицом , держа по стакану в каждой руке, ждал меня . Торжественно вручив наполненный о, 5 "Гибралтар" мне в руки, говорит:
– Ну ты , сука, продуман.
– А то! – Ответил я , опрокинув стакан в себя. Потом сделал глубокую затяжку сигареты и сказал:
– Можешь ещё пару раз зайти за саке , только ответишь, что соус не получился .
Короче говоря, знатно мы тогда наелись веселой рисовой браги.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
П.С. Репост приветствуется.
