Любите ли вы куриную печень, как люблю ее я?=). Если да, то рецепт точно понравится. Салат получается легким, но в то же время достаточно сытным. Листья салата порвать руками или порезать. Помидоры разрезать на половинки, огурец нарезать кусочками. Выложить в салатник.
Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить на растительном масле. Выложить в салатник.
Печень промыть, нарезать небольшими кусочками. Выложить в ту же сковороду, где жарились грибы. Готовить около 10 минут. Добавить измельченный чеснок, готовить еще 2-3 мин. Выложить в салатник.
Добавить соевый соус и горчицу. Перемешать.
Сверху выложить моцареллу. Ингредиенты: 300 г куриной печени
200 г шампиньонов
1 огурец
10 помидоров черри
листья салата
2 зубчика чеснока
1 упаковка моцареллы
3 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. горчицы
соль, перец
растительное масло для жарки
Любите ли вы куриную печень, как люблю ее я?=). Если да, то рецепт точно понравится. Салат получается легким, но в то же время достаточно сытным.
Листья салата порвать руками или порезать. Помидоры разрезать на половинки, огурец нарезать кусочками. Выложить в салатник.
Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить на растительном масле. Выложить в салатник.
Печень промыть, нарезать небольшими кусочками. Выложить в ту же сковороду, где жарились грибы. Готовить около 10 минут. Добавить измельченный чеснок, готовить еще 2-3 мин. Выложить в салатник.
Добавить соевый соус и горчицу. Перемешать.
Сверху выложить моцареллу.
Ингредиенты:
300 г куриной печени
200 г шампиньонов
1 огурец
10 помидоров черри
листья салата
2 зубчика чеснока
1 упаковка моцареллы
3 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. горчицы
соль, перец
растительное масло для жарки