Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить очень вкусный пирог с мясом и маринованным луком. Рецепт вкусного быстрого мясного пирога.
Готовим пирог:
Нарезаем лук 1 шт., добавляем соль, перец по вкусу, уксус яблочный 1.5 ст.л. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Отвариваем заранее любое мясо 250-300г. (у меня куриные бёдра). Нарезаем на небольшие кусочки.
В миску вливаем кефир 200г. добавляем майонез 100 г, яйцо 1 шт., сода 1 ч.л. без верха, соль 0,5 ч.л., сахар щепотка. Перемешиваем.
Всыпаем 150г муки и перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
В форму (22 см) с пергаментом выкладываем чуть больше половины теста и половину маринованного лука.
Далее выкладываем мясо. Солим перчим по вкусу. Немного зелени и оставшийся лук.
Накрываем оставшимся тестом.
Выпекаем пирог 30-35 минут при 180 °C.
Наш пирог с мясом готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- кефир 1 стакан (200 г)
- майонез 100 г
- яйцо 1 шт.
- сода 1 ч.л. без верха
- соль 0,5 ч.л.
- сахар щепотка
- мука 150 г
Начинка
- отварное мясо 250-300 г
- лук 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- уксус 1,5 ст.л.
- зелень
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍