Врач-терапевт Константин Спахов отметил, что в шашлыках – любимом продукте многих россиян, содержатся канцерогены. Но, по его мнению, есть возможность сделать этот продукт менее вредным для здоровья. И помогут в этом овощи и зелень. Научные исследования доказали, что именно зелень способна компенсировать негативное воздействие канцерогенов. В частности, врач порекомендовал ставить на стол к шашлыкам блюда из капусты, так как в ней содержание полезных микроорганизмов большое.
Врач-терапевт Константин Спахов отметил, что в шашлыках – любимом продукте многих россиян, содержатся канцерогены. Но, по его мнению, есть возможность сделать этот продукт менее вредным для здоровья. И помогут в этом овощи и зелень.
Научные исследования доказали, что именно зелень способна компенсировать негативное воздействие канцерогенов. В частности, врач порекомендовал ставить на стол к шашлыкам блюда из капусты, так как в ней содержание полезных микроорганизмов большое.