В России «индекс шашлыка» увеличился за год на 8%. Средний чек составляет 2,2 тысячи рублей, подсчитали аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Индекс шашлыка увеличился в регионах России в апреле 2023 года на 8%. Набор для приготовления этого блюда в среднем обойдется жителям регионов в 2,2 тысячи рублей. В эту сумму входит стоимость мяса, мангала, шампуров, угля и розжига. Цены на овощи и крупы взлетели в Волгограде Больше всего из набора подорожали мангалы: за год цена на них увеличилась на треть, а мясо наоборот подешевело. Аналитики также отмечают, что россияне стали чаще выбирать для шашлыка не свинину, а курицу. К майским праздникам цены могут подрасти еще немного, считают эксперты. Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали о том, что волгоградцам с марта разрешили жарить шашлыки на дачах. Расстояние от мангала до любых построек может быть всего 5 метров. Читайте также: Резко выросли цены на бананы и авиабилеты в Волгограде Год в новой реальности: как волгоградцы живу