Сеть ресторанов, или кафе-кондитерских-пекарен? Честно говоря, причислить их к какой-то одной из этих категорий мне оказалось тяжело.
Признаюсь, заглянула туда исключительно из любопытства, потому что уже «даже самые отсталые слои населения» там побывали, а я все никак)
Но у меня этому есть объяснение: так как ресторанная насмотренность у меня огромная, то относительно каждого заведения, появляющегося на слуху у меня есть свое мнение уже даже до посещения. Кто-то назовет это снобизмом, скептицизмом и тп, но факт есть факт. Мы складываем наше впечатление о чем-то исходя из имеющегося опыта и стереотипов, на основании нашего стиля и условий жизни.
И поэтому не все заведения, о которых в моменте «шуршит» Москва, мне хочется посетить…
Так вот, возвращаясь к Remy Kitchen Bakery , название, локации и та аудитория, которая с придыханием говорила об этих кафе-пекарнях (я для себя решила их причислить к этой категории), не вызвали во мне порыва сгонять туда оперативно для знакомства. Ждала момента с оказией. Оказия случилась, гуляли по Малой Бронной, решили зайти на чашку кофе с булкой)
Уже открылись веранды, и у кафе они тоже есть, точнее столики на улице. В принципе приятненько, сейчас еще чуть потеплеет и кофе пить там будет не плохо, глазеть на прохожих в историческом центре. Хотя дорога прям почти у стола…
Мы решили сесть внутри.
На входе никто не встречает, ну по идее это тема кафе-пекарен как раз. Потом нас встретила кучка мальчиков и и посадили в зале, хотя брони мы не делали, но место нашлось. Народа в зале много, не смотря на будний день и время около 17 часов.
Думаю, что основной ажиотаж из-за раскрученности места, тут надо отдать должное маркетологам Remy, они попали в аудиторию.
Сам интерьер обычный, современный, как во многих кафе сейчас: мрамор, зеленый бархат, дерево.
Туалет вообще по моему мнению провал… ощущение не чистоты прям на входе.. тут даже был шок. Кстати, там оооч мало место и мы кучковались, чтобы помыть руки, оч некомфортно.
Персонал «загнанный» гоняют между столами без остановки, видно работают на износ) Нет ощущения индивидуального подхода и адресности к гостю.
Ну и по еде: я видела за соседними столами заказывали блюда из меню, салаты, закуски, внешне все было как в плеяде модных кафешек сейчас, ничего особенно не удивило. Мы взяли себе напитки: лимонад, воду, фреш, кофе и творожное кольцо. Все вместе вышло на 3000₽… оценивать вкус тут будет не разумно)
Вообще посмотрела витрины с выпечкой и, честно, не за что не зацепился взгляд…
Резюме: свита делает короля) по моему ощущению.
Вернусь? Не уверена, сейчас множество кафе пекарен с более демократичной ценой за тоже самое. Плюс атмосфера не зацепила.